Кутер C-Tronic 4 VV SIRMAN

Кутер C-Tronic 4 VV SIRMAN - это профессиональный ножевой измельчитель (кутер), предназначенный для быстрого измельчения, смешивания и приготовления разнообразных продуктов в сфере общественного питания. Корпус: литой и экструдированный алюминий, прочный и устойчивый к износу. Расположение мотора и чаши: отдельно, что изолирует продукт от тепла мотора. Чаша: из нержавеющей стали (S/S) с ручками и толстым дном. Объем чаши: 3,3 л Рабочий уровень наполнения: 1,5л Мощность: 600Вт (0,8HP) Диапазон оборотов: 600–2,800 об/мин (регулируется) Высокоэффективный вентилируемый мотор – для непрерывной работы. Вага нетто: 13,5кг Вес брутто: 16кг Габариты в коробке: 300×505×370мм Конструктивные особенности и преимущества Сильные ножи из стальных сплавов для столовых приборов – гарантируют качественный и быстрый срез/рубку. Защита: микровыключатель на крышке и на рычаге — устройство не запускается при неправильном положении элементов. Прозрачная крышка из Tritan - обеспечивает отличную видимость процесса. Имеет отверстие для добавления ингредиентов во время работы. Скребок-лопатка – для очистки чаши и крышки во время работы. Стандартная комплектация: лопатка и камни для заточки ножей. VARIOTRONIC: стабилизированный вариатор скорости для точного подбора режима. Дополнительные опции: Блок с зубчатыми ножами Блок с перфорированными ножами Блок для песто Блок для теста Область применения Отлично подходит для измельчения, смешивания, эмульгирования и изготовления фаршей, соусов, паштетов, паст, кремов и т.д. Идеально для профессиональных кухонь, заведений общественного питания, гастрономии и кондитерских