Печь пароконвекционная газовая XVC 715 EG UNOX
Цену уточняйте
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
- Нет в наличии
- Код: XVC 715 EG
- +380 (95) 587-32-05
- +380 (98) 916-46-35
Печь пароконвекционная газовая XVC 715 EG UNOX. Корпус нержавеющая сталь. Уровни: 10 GN 1/1. Сенсорная панель управления. Программирование 99 программ на 9 этапов приготовления.
Система «DRY Maxi» - для быстрого выведения влажности из приготавливаемого продукта и придания хрустящей корочки.
Система Air Maxi - потоки воздуха в камере распределяются равномерно на всех уровнях.
Система Rotor Clean - автоматическая система мойки рабочей камеры.
Система Venturi - мгновенно уменьшает количество пара в камере перед открытием двери.
Система Adaptive Clima - климат в камере под Вашим контролем. Функция запоминания и воспроизведения параметров режима готовки.
6 скоростей вращения вентилятора. Термощуп. Автоматическая самодиагностика. Внутреннее стекло на двери легко снимается и моется. C-образные направляющие для противней.
Позволяет работать в трех режимах:
- Пар при температуре от 70 до 130С.
- Конвекция без использования пара.
- Конвекция с добавлением пара.
Технические характеристики печи:
- Расстояние между направляющими: 67 мм
- MAX температура: 260 ºC.
- Мощность газа: 19,0 kW/16765 kcal/h
- Мощность эквивалент электрической 0,7 кВ
- Напряжение, В: 220
- Вес: 100 кг
- Габариты (ДхШхВ), мм: 750х792х1254
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
- Цена: Цену уточняйте